Ruukin runsas joululounas on katettuna 14.-21.12.2022 (poislukien sunnuntai).
Menu
Kalapöytä
Lämminsavulohta ja ruukin hunaja-ryytisinappikastiketta
Siika-mätihyytelöä
Haukiterriiniä ja pikkelöytyä fenkolia
Glögisilakoita
Sinappismetanasilakoita
Lasimestarinsilliä
Voisulalla hunnutettuja perunoita
Salaatteja
Rosollia, kananmunapuolikaita ja rosollikastiketta
Endiiviä ryytisinappi-dressingillä
Vanhanajan metsäsienisalaattia
Vihersalaattia ja talon kastiketta
Tuoretta ruukin limppua ja suolattua voita
Lihaherkkuja
Joulukinkkua luumujen kera, ruukin tulista sinappia
Lämminsavustettua hirvenpaistia ja cumberlandinkastiketta
Joulun lämminpöytä
Hirvenpalapaistia ja riistapyöryköitä
Lanttulaatikkoa ja porkkanalaatikkoa
Voiherneitä
Jälkiruokapöytä
Jouluinen tiramisu ja kirsikkahiloketta
Juustotarjotin, suolakeksejä ja hedelmiä
Kahvia ja haudutettua teetä
Glögit
Glögi ruukin tapaan (alkoholiton) 4,50 €, terästyksellä +2,00 €.
Joululounas 45,00 €/hlö tai verkkokaupasta ostettuna 41,00 €/hlö. Lapset 5-12v. syövät puoleen hintaan ja alle 5-vuotiaat 7,00 €.
Teethän varauksen p. 050 518 3677 tai ruukki@a-ahlstrom.fi tai verkkokaupasta (tapahtumat).
Yli 10 hlön ryhmävarauksissa, otathan yhteyttä myyntipalveluun.