Lounas

Paahdettua porsaanfileetä ja pippurikermakastiketta L,G
Pinaattilettuja ja valkokastiketta L,V
Juustoperunoita ja rakuunaporkkanoita L,G,V

LOUNAS TÄYNNÄ!
Hirvimureketta ja suppilovahverokastiketta L,G
Kasvispihvejä ja suppilovahverokastiketta L,G,V
Perunamuusia ja punajuurta L,G,V

LOUNAS TÄYNNÄ!
Hunajakanaa ja timjamikastiketta L,G
Kasvispaistosta ja halloumia L,G,V
Riisiä ja ruusukaalia L,G,V

Smetanassa haudutettua lohta L,G
Grillattua kurpitsaa ja pähkinöitä L,G,V
Tilliperunoita ja uunitomaatteja L,G,V

Hirvilasagnea L
Kalamurekepihvejä ja tillismetanaa L,G,
Juustokuorrutettua kukkakaalia L,G,V
Keitettyjä perunoita L,G,V

LOUNAS TÄYNNÄ!
Lämminsavustettua taimenta ja mummonkurkkuja (L,G)
Sokerisuolattua siikaa ja roseepippuria (L,G)
Katajanmarjasilakoita (L,G)

Riistapateeta ja punasipulipikkelssiä (L,G)

Ruukin riistasalamia ja suolakurkkuja (L,G)
Palvattua peuranpaistia ja Waldorfinsalaattia (L,G)
Pikkelöityjä metsäsieniä (L,G)
Purjo-perunasalaattia (L,G)
Vihersalaattia ja talon kastiketta (L,G)

Maalaisleipää ja suolattua voita (L)

Pitkään haudutettua hirveä ja piparjuurikermakastiketta (L,G)
Hirvilehtimureketta ja paahdettua paprikakastiketta (L,G)
Paahdettuja uunijuureksia (L,G)
Rosmariiniuuniperunoita ja vuolukermaa (L,G)

Britakakkua (L,G)
Kahvia tai teetä

Riistapöydän sisältö saattaa muuttua raaka-aineiden saatavuuden mukaan.

Lyonin kanaa L,G
Munakoisoa ja halloumijuustoa L,G
Riisiä ja parsakaalia L,G

Pannupihviä hirvenjauhelihasta ja paistettua sipulia L,G
Falafelpyöryköitä L,G
Perunamuusia ja herneitä L,G

Ylikypsää porsaankasleria ja BBQ-kastiketta L,G
Kasvistäytteiset paprikat L,G
Lohkoperunoita ja grillattuja tomaatteja L,G

Uunilohta ja cajun-kastiketta L,G
Ravioleja ja pesto-kastiketta L,G
Tilliperunoita ja höyrytettyä parsakaalia L,G

Kaalilaatikkoa hirvenlihasta L,G
Kasviskaalilaatikkoa L,G
Puolukkasurvosta L,G

Lämminsavustettua taimenta ja mummonkurkkuja (L,G)
Sokerisuolattua siikaa ja roseepippuria (L,G)
Mustanpekan silakoita (L,G)

Riistapateeta ja punasipulipikkelssiä (L,G)

Ruukin riistasalamia ja suolakurkkuja (L,G)
Palvattua peuranpaistia ja Waldorfinsalaattia (L,G)
Pikkelöityjä metsäsieniä (L,G)
Purjo-perunasalaattia (L,G)
Vihersalaattia ja talon kastiketta (L,G)

Maalaisleipää ja suolattua voita (L)

Pitkään haudutettua hirveä ja piparjuurikermakastiketta (L,G)
Hirvilehtimureketta ja paahdettua paprikakastiketta (L,G)
Paahdettuja uunijuureksia (L,G)
Rosmariiniuuniperunoita ja vuolukermaa (L,G)

Britakakkua (L,G)
Kahvia tai teetä

Riistapöydän sisältö saattaa muuttua raaka-aineiden saatavuuden mukaan.