Lounas

Porsaan ulkofileepihvejä ja metsäsienikastiketta L,G
Falafelpyöryköitä ja chilimajoneesia L
Lohkoperunoita ja suolakurkkuja L,G

Riistapyöryköitä ja puolukkahilloa L,G
Uunijuureksia ja tofua L,G
Perunamuusia ja voiherneitä L,G

Paistettua broilerinfileetä ja viinikastiketta L,G
Grillitomaatteja ja parmesaania L,G
Kermaperunoita ja parsakaalia L,G

Lohimurekepihvejä ja pinaattikastiketta L,G
Nuudeli-kasviswokkia L
Tilliperunoita L,G

Burgundinpataa hirvestä L,G
Punajuuri-Aurajuustopaistosta L,G
Persiljariisiä ja rakuunaporkkanoita L,G

Lämminsavustettua taimenta ja mummonkurkkuja (L,G)
Sokerisuolattua siikaa ja roseepippuria (L,G)
Katajanmarjasilakoita (L,G)

Riistapateeta ja punasipulipikkelssiä (L,G)

Ruukin riistasalamia ja suolakurkkuja (L,G)
Palvattua peuranpaistia ja Waldorfinsalaattia (L,G)
Pikkelöityjä metsäsieniä (L,G)
Purjo-perunasalaattia (L,G)
Vihersalaattia ja talon kastiketta (L,G)

Maalaisleipää ja suolattua voita (L)

Pitkään haudutettua hirveä ja piparjuurikermakastiketta (L,G)
Hirvilehtimureketta ja paahdettua paprikakastiketta (L,G)
Paahdettuja uunijuureksia (L,G)
Rosmariiniuuniperunoita ja vuolukermaa (L,G)

Britakakkua (L,G)
Kahvia tai teetä

Riistapöydän sisältö saattaa muuttua raaka-aineiden saatavuuden mukaan.

Porsaan sisäfileetä, bearnaisekastiketta L,G
Kasvispihvejä, bearnaisekastiketta L,G,V
Perunapaistosta ja paahdettuja papuja L,G,V

Hirven jauhelihamureketta, metsäsienikastiketta L,G
Kaura-punajuuripyöryköitä L, metsäsienikastiketta L,G,V
Perunamuusia ja herneitä L,G,V

Aurajuustokuorrutettua broileria L,G
Aurajuusto-punajuurivuokaa L,G,V
Lohkoperunoita ja parsakaalia L,G,V

Kirjolohta ja savustettua vuolukermakastiketta L,G
Munakoisoa ja parmesaania L,G,V
Paahdettuja perunoita ja voiporkkanaa L,G,V

Pippurista hirvenlihapataa L,G
Grillattua tofua ja tomaattia L,G,V
Riisiä ja punajuurta L,G,V

Lämminsavustettua taimenta ja mummonkurkkuja (L,G)
Sokerisuolattua siikaa ja roseepippuria (L,G)
Katajanmarjasilakoita (L,G)

Riistapateeta ja punasipulipikkelssiä (L,G)

Ruukin riistasalamia ja suolakurkkuja (L,G)
Palvattua peuranpaistia ja Waldorfinsalaattia (L,G)
Pikkelöityjä metsäsieniä (L,G)
Purjo-perunasalaattia (L,G)
Vihersalaattia ja talon kastiketta (L,G)

Maalaisleipää ja suolattua voita (L)

Pitkään haudutettua hirveä ja piparjuurikermakastiketta (L,G)
Hirvilehtimureketta ja paahdettua paprikakastiketta (L,G)
Paahdettuja uunijuureksia (L,G)
Rosmariiniuuniperunoita ja vuolukermaa (L,G)

Britakakkua (L,G)
Kahvia tai teetä

Riistapöydän sisältö saattaa muuttua raaka-aineiden saatavuuden mukaan.