Skip to content
15.12.2022

Joululounas

event 15.12.2022
schedule klo 11.00–14.00
place Noormarkun Klubi
confirmation_number Varaa lippusi »

Ruukin runsas joululounas on katettuna 14.-21.12.2022 (poislukien sunnuntai).

Menu

Kalapöytä
Lämminsavulohta ja ruukin hunaja-ryytisinappikastiketta
Siika-mätihyytelöä
Haukiterriiniä ja pikkelöytyä fenkolia
Glögisilakoita
Sinappismetanasilakoita
Lasimestarinsilliä
Voisulalla hunnutettuja perunoita

Salaatteja
Rosollia, kananmunapuolikaita ja rosollikastiketta
Endiiviä ryytisinappi-dressingillä
Vanhanajan metsäsienisalaattia
Vihersalaattia ja talon kastiketta
Tuoretta ruukin limppua ja suolattua voita

Lihaherkkuja
Joulukinkkua luumujen kera, ruukin tulista sinappia
Lämminsavustettua hirvenpaistia ja cumberlandinkastiketta

Joulun lämminpöytä
Hirvenpalapaistia ja riistapyöryköitä
Lanttulaatikkoa ja porkkanalaatikkoa
Voiherneitä

Jälkiruokapöytä
Jouluinen tiramisu ja kirsikkahiloketta
Juustotarjotin, suolakeksejä ja hedelmiä
Kahvia ja haudutettua teetä

Glögit
Glögi ruukin tapaan (alkoholiton) 4,50 €, terästyksellä +2,00 €.


Joululounas 45,00 €/hlö tai verkkokaupasta ostettuna 41,00 €/hlö.

Teethän varauksen p. 050 518 3677 tai ruukki@a-ahlstrom.fi tai verkkokaupasta (tapahtumat).
Yli 10 hlön ryhmävarauksissa, otathan yhteyttä myyntipalveluun.