Noormarkun Klubi on arvostettu Chaîne des Rôtisseurs -kilpiravintola Noormarkussa – vain lyhyen matkan päässä Porista. À la carte -listalla korostuvat sesongin maut, lähialueiden herkulliset raaka-aineet ja riistaherkut. Tervetuloa nauttimaan kokonaisvaltaisesta elämyksestä!
Pöytävaraukset
Aukioloajat
Palvelemme tänään
Palvelemme huomenna
Chaîne des Rôtisseurs -kilpi on tunnustus laadusta
Noormarkun Klubi on arvostettu Chaîne des Rôtisseurs -kilpiravintola. Kilpi on myönnetty osoituksena ruoan, raaka-aineiden ja palvelun korkeasta tasosta.
Ahlström 175 juhlamenu
Juhlistamme Ahlströmin 175 juhlavuotta tällä keittiöpäällikkömme luomalla menukokonaisuudelle, joka ammentaa talon pitkistä vieraanvaraisuuden perinteistä ja nostaa esiin lähialueiden hienoimmat, huolellisesti valitut raaka-aineet.
75,00 €
Ruukin blini (L)
Blini tarjoillaan perinteiseen tapaan siianmädin, smetanan, punasipulin ja kirkastetun voin kera
Kuohuviinigranita (G,L)
Sorsan rintaa ja koipea (G,L)
Rosé paistettua sorsanrintaa ja kroketti confit- sorsankoivesta, portviinikastiketta, juuriselleripyreetä, savoijinkaalia, metsäsieniä ja puolukkaa
Suklaa soufflé (G,L)
cappuccino-jäätelöä
À la carte -lista
Alkuruokia
Pääruokia
Jälkiruokia
Lauantain riistapöytä
Lauantaisin lounasaikaan katamme Noormarkun Klubille runsaan riistalounaspöydän. Lounaalla on tarjolla monipuolisesti paikallista kalaa ja ruukin omaa riistaa. Kokonaisuus on suunniteltu nautittavaksi kiireettömässä tunnelmassa – lounashetki tarjoaa mahdollisuuden pysähtyä, maistella ja kokea paikallisen luonnon antimia parhaimmillaan.
Kaikki riista on peräisin Ahlströmin omilta mailta, sienet ja marjat on poimittu lähialueiden metsistä ja kalat toimittavat paikalliset kalastajat ja tuottajat. Riistapöydän sisältö voi vaihdella raaka-aineiden saatavuuden mukaan.
Ruukin riistapöytä: 46,00 € / hlö.
Lounas ruukkimiljöössä
Noormarkun Klubin lounas tarjoaa arkisin laadukkaan ja kiireettömän lounashetken historiallisessa ruukkimiljöössä. Lounas sisältää runsaan alkuruokapöydän, lämpimät pääruoat, ruukin leipää sekä kahvin tai teen.
Mitä jos jäisit yöksi?
Ruukissa on yhteensä 29 hotellihuonetta useissa viihtyisissä vierastaloissa: Sahala, Vainiola, Kumpula, Kultala sekä Liiteri-sviitti. Kaikki vierastalot voidaan varata kokonaan yksityiskäyttöön tai huoneittain. Aamiainen tarjoillaan Noormarkun Klubilla.
