Skip to content

À la carte

Alkuruokia

Ruukin perinteinen blini €

Täyte makusi mukaan:

Mateenmätiä 17,00 €
Kylmäsavulohitartar 17,00 €
Hirvenpaahtopaistitartar 17,00 €
Sienitartar 12,00 €

Lisäblini 6,00 €

Lisätäyte 6,00 €


Bliniannokseen sisältyy smetanaa, hienonnettua sipulia, maustekurkkua ja kirkastettua voita

Blinit kahdelle 32,00 €

Bliniannos kahdelle, kolmella valitsemallasi täytteellä

Lämmin vuohenjuustosalaatti 18,00 €

Pääruokia

Höyrytettyä kuhafileetä 32,00 €

curry-voikastiketta ja sokeriherneitä

Hirvenvasa saltimbocca 36,00 €

prosciutto-kinkkua, tuoretta salviaa, punaviinikastiketta ja ohrarisottoa

Maa-artisokkapihvi 26,00 €

friteerattua porkkanaa ja sherry-sahramikastiketta

Jälkiruokia

Tiramisu 16,00 €
Suklaafondant 14,00 €
Noormarkun Suklaapajan käsintehdyt konvehdit 2 kpl 4,50 €

Klubin 100-vuotisjuhlamenu 62,00 €

Suolataimenta ja saaristolaisleipää

Crème Ninon
tuorehernesosekeitto samppanjalla

Hirvenfileetä ja punaviinikastiketta, perunapyreetä ja hyytelöityjä puolukoita

Viherpippurimansikoita ja vaivattua vaniljajäätelöä


Chaîne des Rôtisseurs

Noormarkun Klubi on arvostettu Chaîne des Rôtisseurs -kilpiravintola. Kilpi on myönnetty osoituksena ruoan, raaka-aineiden ja palvelun korkeasta tasosta.

Noormarkun Klubin keittiössä vaalitaan vanhoja perinnereseptejä ja kulinaarisia perinteitä, mutta luodaan myös uusia makuelämyksiä. Resepteistä parhaimmat siirtyvät yli sukupolvien keittiömestarilta toiselle. Ravintolassa voi nauttia sesongin herkuista, yhtiön metsien riistasta sekä villi- ja lähiruoasta.
Noormarkun Klubi täyttää tänä vuonna 100 vuotta!