Alkuruokia
Kylmäsavulohitartar ja hauenmätiä G,L 15,00 €
ranskankermaa, suolakurkkua, punajuurta ja sipulia
Ruukin riistalientä ja sienipasteija L 13,00 €
Pääruokia
Friteerattua kuhaa G,L 36,00 €
punajuuririsottoa ja rapukastiketta
Paistettua Tenhon tilan karitsan kyljystä ja glaseerattua porsaankylkeä G,L 39,00 €
haudutettua punakaalia ja omenaa, perunapyreetä, punaviinikastiketta
Punajuuririsottoa G,L 30,00 €
ricottajuustoa ja juuressipsejä
Jälkiruokia
Konjakkimarinoituja luumuja G,L 13,00 €
marenkia ja mascarponejuustoa
Piparkakkuleivos L 14,50 €
ruskistettuvoi-pinjansiemenjäätelöä
Klubin 100-vuotisjuhlamenu 68,00 €
Kylmäsavulohitartar ja hauenmätiä G,L
Paistettua Tenhon tilan karitsan kyljystä, glaseerattua porsaankylkeä, omenaa ja punakaalia haudutettuna G,L
Vuohenjuustoa ja hunajapähkinöitä G,L
Konjakkimarinoituja luumuja G,L
Chaîne des Rôtisseurs
Noormarkun Klubi on arvostettu Chaîne des Rôtisseurs -kilpiravintola. Kilpi on myönnetty osoituksena ruoan, raaka-aineiden ja palvelun korkeasta tasosta.
Noormarkun Klubin keittiössä vaalitaan vanhoja perinnereseptejä ja kulinaarisia perinteitä, mutta luodaan myös uusia makuelämyksiä. Resepteistä parhaimmat siirtyvät yli sukupolvien keittiömestarilta toiselle. Ravintolassa voi nauttia sesongin herkuista, yhtiön metsien riistasta sekä villi- ja lähiruoasta.
Noormarkun Klubi täyttää tänä vuonna 100 vuotta!
