Ilta täynnä makuja!
Tule viettämään pikkujouluja tai tunnelmoimaan pienemmässä seurueessa.
Noormarkun Klubilla viinitastingin pitävät viiniammattilaiset ja maistelemme erilaisia riistaviinejä.
Illan menussa on ruukin omaa riistaa perinteisin reseptein valmistettuna.
Ennen ravintolailtaa, voit osallistua opastetulle yleisökierrokselle ”Joulutarinat”, Ahlström Voyage-näyttelyssä.
OHJELMA
17.30 Yleisökierros ”Joulutarinat” Ahlström Voyage-näyttelyssä. Pääsymaksu 20,00 €/hlö.
18.30 Viinitasting ja riistaillallinen
Viinitastingissä maistatamme neljää eri riistaviiniä.
Menu
Ruukin sapakset:
Katkarapu skagen ja mätiä
Lämminsavuhirvi-tartaria hunajakarpaloiden kera
Mouhijärven Heidi-juustoa ja tomaattihilloketta
Kurpitsa-cappuccino
Patonkia ja ruukin limppua
Pääruoka:
Tuoreilla yrteillä maustettua hirvenfileetä ja madeirakastiketta, macaire-perunaa ja pekoni-papunyytti
Jälkiruoka:
Suklainen Pot de crème ja vadelmia
Viinitasting ja illallinen 84,00 €/hlö tai verkkokaupasta ostettuna 79,00 €/hlö..
Teethän varauksen p. 050 518 3677 tai ruukki@a-ahlstrom.fi tai verkkokaupasta (tapahtumat)