JUHLALOUNAS ON TÄYTEEN VARATTU
Runsas juhlabuffet on katettuna Noormarkun Klubilla sunnuntaina 14.5.2023 klo 11.30-15.
Kattaukset klo 11.30, 12.00 ja 13.30.
Juhlalounaan hinta on 52,00 €/hlö.
Lapset 6-12 v. ruokailevat puoleen hintaan. Alle 6-vuotiaiden hinta on 7,50 €.
BUFFET
Tillituorejuustolla täytettyjä graavilohirullia ja mummonkurkkua
Lämminsavustettua kirjolohenfileetä ja mätikreemiä
Ruukkusilakoita
Sillikaviaaria
Voisulalla hunnutettuja perunoita
Kevätsipuli-perunasalaattia
Caesar-salaattia maalaiskanan, juustolastujen ja hunaja-sinappidressingin kera
Marinoituja kasviksia, fenkolia ja katkarapuja
Ruukin lämminsavustettua peurankoipea
Paahtopaistia ja marinoituja sieniä
Riistapyöryköitä ja ruukin tulista sinappia
Ruukin mallaslimppua ja vehnäleipää sekä vaahdotettua voita
Hirvipaistia Ahlströmin mailta ja madeirakastiketta
Paistettua meritaimenta ja remoulade-kastiketta
Tuoreparsaa ja juureksia
Timjamisuolalla maustettua maalaisperunoita
Mansikkakermakakkua
Tyrnimoussekakkua
Kahvia, haudutettua teetä ja mehua
Varaukset p. 050 518 3677 tai ruukki@a-ahlstrom.fi